Пельмени в горшочке

172
Рейтинг: 5 (1 оценка)
11 февраля 2018
Александр Гам

Еще одно блюдо в горшочке. Казалось бы, пельмени – брось в воду да отвари за 5 минут. Скучно. А можно сделать их в горшочке, да с сырком, и вот уже перед вами совершенно простое, но вкусное праздничное блюдо, которое подают порционно. Причем можно использовать покупные полуфабрикаты, так и самому налепить домашних пельмешек. Вам понадобится:

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Пельмени – 60 шт.
  • Сыр – 100 грамм.
  • Оливки без косточек – половина банки.
  • Сметана – 250 грамм.
  • Молоко – 0,5 стакана.
  • Мука- 4 столовых ложки.
  • Зелень.
1

Пельмени в замороженном виде нужно выложить на политую маслом сковороду и обжарить до золотистости. 

2

До готовности внутри при этом не доводить. Просто подрумянить, чтобы не слипались.

3

Маслины порезать колечками или просто на две части. Это для пикантности.

4

Смешать сметану, молоко, муку в однородную массу без комочков. Добавить зелень.

5

Всыпать маслины и перемешать.

6

В каждый горшочек положить по 15 пельменей.

7

Посыпать тертым сыром.

8

Залить полученным соусом.

9

Накрыть крышкой и запекать в духовке 30 минут при 180 градусах. Подать горячими. Вкусно и с мороза хорошо!

comments powered by HyperComments