Рагу с говядиной в мультиварке

37
Рейтинг: 5 (2 оценок)
17 июня 2018
Александр Гам
Из коллекции: Мультиварка

Говядина – мясо, безусловно, полезное в плане большого количества белка и относительно низкого, в сравнении со свининой, содержания жиров. Также помогает поддерживать гемоглобин в крови на должном уровне. Но готовить его чаще всего приходится долго: даже молодая говядина обычно жестковата. На этот случай всегда есть мультиварка: забросил ингредиенты и можно отдыхать, электрокастрюлька всё сделает за вас и для вас! Итак, готовим рагу с говядиной в мультиварке.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • говядина – 500 грамм;
  • помидоры – 150 грамм;
  • морковь – 150 грамм;
  • перец болгарский – 150 грамм;
  • картофель – 500 грамм.
1

Мясо порезать достаточно крупными кусочками.

2

Положить в мультиварку и тушить не менее двух часов в небольшом количестве воды.

3

Перед окончанием тушения мяса подготовить овощи. Крупными кусочками порезать помидоры и морковь.

4

Порезать перец. Кстати, я использую замороженный домашний. Особенно это актуально, когда сезон свежих еще не наступил, а магазинные продают по высокой цене.

5

Порезать картофель и добавить к говядине.

6

Затем все остальные овощи, любимые специи. Перемешать. Если весь бульон выкипел, влейте 0,5 стакана воды.

7

Поставьте программу «Тушить» на 40 минут. Если хотите, чтобы было «как из печки», после тушения включите программу «Выпечка» на 15-20 минут. Рагу готово, приятного аппетита.

comments powered by HyperComments