Запеченные индюшиные крылья

36
Рейтинг: 5 (1 оценка)
25 июня 2017
Александр Гам

Рецепт для тех, кто любит чего-нибудь погрызть. Типа куриных запеченных крылышек. Только эти побольше, а, значит, и грызть их придется дольше. Годится как долгоиграющая закуска к пиву.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Крылья индюшиные – 2 штуки.
  • Помидоры – 5-7 штук.
  • Укроп.
  • Базилик свежий.
  • Чеснок – 2 зубчика.
1

Прежде, чем крылья запекать, их нужно замариновать. Для этого используем свежие помидоры. У меня на фото есть зеленые, но они спелые – просто такой сорт. 

2

Помидоры нужно нарезать дольками, а затем перемолоть в блендере в однородный соус.

3

Свежий укроп и несколько веточек фиолетового базилика вымыть.

4

Порезать и добавить давленый чеснок.

5

Крылья индюшки также тщательно вымыть, удалить, если остались, перышки.

6

Обвалять в зелени с чесноком.

7

Затем залить приготовленным томатным соусом. Солить по вкусу.

8

Мариновать можно от часа до суток. Выложить крылья на противень.

9

Запекать в духовке до готовности при 200 градусах. На это потребуется около 30-40 минут.

10

Подать крылья из расчета одно на порцию. Не забудьте о салфетках для рук.

comments powered by HyperComments