Шоколадно-банановый пирог

56
Рейтинг: 5 (1 оценка)
10 сентября 2017
Алёнушка

Быстра и простая выпечка, бананово-шоколадный аромат которой наполнит кухню буквально за полчаса и заставит ваших близких собраться за горячей чашечкой чая с вкусным пирогом.

Готовится, как уже понятно из первой фразы, очень быстро, и продукты понадобятся незамысловатые плюс немного фантазии самого повара.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • бананы – 2 штуки;
  • яйца – 2 штуки;
  • сахар – 1 стакан;
  • масло сливочное – 150 грамм;
  • сметана – 1 стакан;
  • мука – 1,5-2 стакана;
  • шоколад темный – 100 грамм;
  • разрыхлитель или сода – 0,5 чайной ложки.
1

Бананы для пирога лучше брать  уже немного перезревшие, с темными пятнами на кожуре. Во-первых, такие фрукты дают больше вкуса и аромата, нежели недозревшие, во-вторых, их легче перемолоть в однородную массу миксером или простой вилкой.

 

2

В глубокую миску вбейте яйца и всыпьте сахар.

3

Взбейте миксером до однородности, затем добавьте разогретое в микроволновке сливочное масло и стакан сметаны любой жирности.

4

Перемешайте, всыпьте муку.

 

5

Муки добавляйте столько, чтобы тесто стало чуть гуще жирной сметаны, тянулось за ложкой.

 

6

Перемелите бананы. Можно использовать блендер.

7

Теперь разделите тесто на 2 равные порции. В одну порцию добавьте бананы, а во вторую – тертый шоколад.

8

Часть с бананом выложите на дно формы.

9

Добавьте часть с шоколадом. Так как тесто довольно жидкое – обе его части слегка перемешаются.

10

Выпекайте бананово-шоколадный пирог при стандартной температуре 180-200 градусов в течение 40-45 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments