Творожники с персиками

23
Рейтинг: 5 (2 оценок)
30 июля 2017
Алёнушка

Творожники – они же сырники Чем их разнообразить? В летний сезон для этого блюда нет ничего лучше фруктов. Любых. Предлагаю вам рецепт творожников с персиками. Это не просто вкусный завтрак для всей семьи, это практически полноценное десертное блюдо из творога. Быстро, вкусно, недорого и, что важно, полезно.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Творог 9% - 200 грамм.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сахар – 0,5 стакана.
  • Мука- 0,5 стакана.
  • Персики – 2 шт.
  • Манная крупа – 1 стакан.
  • Масло растительное для обжаривания.
1

Творог нужно выложить в глубокую миску и размять вилкой или пестиком. Вбить два яйца.

 

2

Персики порезать кубиками, предварительно вымыв и удалив косточку.

3

К творогу добавить муку, сахар. Всё перемешать в однородную массу. Добавить нарезанные персики.

 

4

Подготовить ёмкость с манной крупой. Именно в ней будем панировать творожники. Из творожной массы сформировать толстую лепешку, тщательно запанировать в крупе.

5

Выкладывать на горячую сковороду с маслом.

6

Обжаривать творожники с двух сторон до румяной корочки.

7

Готовые сырники выложить на тарелку – по два на порцию – посыпать сахарной пудрой. Подавать можно со сметаной или домашним йогуртом.

comments powered by HyperComments