Злаковые мюсли

121
Рейтинг: 5 (4 оценок)
09 января 2016
Алёнушка
Из коллекции: Вегетарианская кухня

Многие любят быстро перекусывать зерновыми энергетическими батончиками типа мюсли. Но далеко не каждый задумывается, что еще кроме орехов и хлопьев они имеют в своем составе. К сожалению, батончики вовсе не так полезны, как пытаются прорекламировать свой продукт производители. Так зачем же платить за то, что не вызывает абсолютного доверия, если есть прекрасная возможность приготовить энергетический батончик самостоятельно. Поверьте, это вовсе не сложно, а основной плюс заключается в том, что в такой продукт вы положите только то, что захотите сами!

Представляю вам свои энергетические батончики, состоящие из большого количества доступных и полезных ингредиентов.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • хлопья овсяные «геркулес» - 200 грамм;
  • кукурузные хлопья – 100 грамм;
  • семечки подсолнечника – 60 грамм;
  • миндаль – 50 грамм;
  • кунжут – 50 грамм;
  • мак – 70 грамм;
  • белый шоколад – 130 грамм;
  • мед – 300 грамм;
  • семена льна – 100 грамм;
  • масло подсолнечное – 150 грамм.
1

В большой ёмкости смешать овсяные хлопья (не быстрорастворимые) с кукурузными.

2

Миндаль и семечки подсолнечника поместить в кофемолку и перемолоть, но не в муку, а чтобы оставались небольшие кусочки.

3

Соединить кунжут и мак.

4

Затем соединить все сухие ингредиенты, не забыть про семена льна. Перемешать. Если мед у вас засахаренный, просто растопите его до жидкого состояния в микроволновке. 

5

Соединить с подсолнечным маслом, размешать до однородности и вылить в сухую смесь. 

6

Самым тщательным образом перемешать, чтобы каждая семечка, все-все хлопья как следует смазались медово-масляным сиропом.

7

Выложить в плоскую форму для запекания, разровнять лопаточкой. Поставить будущие мюсли в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.

8

Готовые мюсли достать из духовки, они должны быть румяными. Полностью остудить, а еще лучше – подержать в холодильнике около 12 часов.

9

Нарезать лакомство на брусочки и можно пробовать.

10

Хранить такие мюсли в сухой емкости на протяжении длительного времени. Но всё равно не получится хранить долго, потому что они съедаются быстрее – очень вкусно!

comments powered by HyperComments