Как пекут блины в кафе

32
Рейтинг: 5 (1 оценка)
04 июня 2018
Анастасия Парецкая

Статья скорее развлекательного характера, так что новый рецепт блинов вам тут вряд ли удастся узнать, зато можете прочитать о всей радости и грусти приготовления блинов в кафе или ресторане. 

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • два яйца
  • пол-литра молока
  • стакан муки
  • пол-стакана воды
  • соль, сахар
  • ложка растительного масла
1

Разбиваем яйца.

2

Заливаем молоком.

3

Льём ложку масла. 

4

Сыпем муку, соль, сахар. 

5

Взбиваем миксером, если тесто слишком густое, добавлем воду. По контистенции тесто должно напоминать 1,5% кефир. 

6

Хорошо разогреваем сковородку с маслом. 

7

Масло сливаем во фритюр, наливаем первый блин. 

8

Переворачиваем сковородку блин.

9

Повторяем так пока не придут голодные официантки. Откладываем блины, готовим им завтрак. 

10

Ну вот, блины съедены. Продолжаем жарить. 

11

Не отвлекаемся на провокации, переворачиваем.

12

Отправляемся на перекур попить кофе на крылечко, оставляем записку для вечно голодного персонала.

13

Возвращаемся. 

14

Продолжаем жарить блины. Охраняем их с большим ножом и слухом как у последнего зайца в лесу. 

15

Ну вот, получилось что-то совсем немного. Проклинаем всех и вся, отправляемся снова ставить тесто. 

comments powered by HyperComments