Котлетки "Нежные" диетические

165
Рейтинг: 3.6 (5 оценок)
25 июня 2014
Марина Ефимова
Из коллекции: Блюда с творогом

Подсмотрела этот рецепт у одной подружки и теперь спешу экспериментировать. Котлетки получились сочные, очень вкусные, и, конечно, в моем случае, не очень диетические. Но это легко исправить, если заменить свиной фарш на куриный. Отсутствие здесь классического ингредиента - батона, размоченного в молоке, делает эти котлетки абсолютно безопасными для вашей талии. 

Итак, в этом рецепте я использовала

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • фарш мясной (у меня свинина) - 500 гр.;
  • творог - 250 грамм;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • соль и перец по вкусу.
1

Через мясорубку творог, фарш, лук, разбиваем 1 яйцо, солим, перчим по вкусу.

2

Замешиваем фарш, хорошенько его "отбиваем"

3

Мокрыми руками формируем биточки и жарим на растительном масле.

4

Вот такая корочка должна у вас получиться.

5

Вот и все! Из указанного количества продуктов у меня вышло 18 котлеток.

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments