Курица жареная со сметаной

1332
Рейтинг: 2.1 (2 оценок)
31 июля 2014
Марина Ефимова
Из коллекции: Мультиварка

Вот кто бы мне что ни говорил, а я люблю курицу тушеную, жареную или запечённую с кисломолочными (молочными) продуктами. Они делаю курочку очень нежной, и она всегда получается сочной, а если речь идет о кефире, то мясо приобретает приятную кислинку. 

Сегодня я расскажу, как готовлю курицу со сметаной и чесноком. Рецепт универсальный, подходит для приготовления в мультиварке (как у меня) или в сковороде.

Для приготовления я использовала

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • куриные бедра - 4 шт.;
  • сметана-150-200 грамм;
  • чеснок - 3-4 зубчика;
  • лук репчатый -1 шт;
  • соль, перец по вкусу (можете добавить любимые приправы).
1

Куриные бедра натираем с двух сторон солью и перцем

2

Обжариваем птицу с двух сторон до образования золотистой корочки (в мультиварке или на глубокой сковороде)

3

Добавляем порезанные лук и чеснок, жарим еще минут 5-7

4

Добавляем в блюдо сметану (я люблю побольше, чтобы образовалась подлива, но вы можете менять ее количество на свой вкус) и тушим все минут 30-40

5

Ну вот и все! Быстро, просто, полезно и оочень вкусно!

Приятного аппетита:-))

comments powered by HyperComments