Печенье с орешками

45
Голосов еще нет
26 июня 2015
Наталья Николаева

Это простое печенье с орешками станет отличным дополнением к семейному чаепитию. Если хочется домашних побаловать оригинальной и вкусной выпечкой, то поможет именно этот рецепт. Оно покорит сочетанием двух вкусов – медового и орехового. И приготовить печенье совсем несложно.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Маргарин – 120г,
  • мука – 2 ст.,
  • сахар – 4 стол.л.,
  • яйцо – 1шт.,
  • мед – 2 стол.л.,
  • орехи(измельченные) - 3 стол.л.,
  • молоко сгущеное вареное - 4 стол.л.,
  • сода – ½ чайн.л.
1

Мягкий маргарин смешиваем с сахаром. Лучше всего это сделать миксером.

2

К смеси маргарина и сахара добавляем мед и яйцо. Все тщательно перемешиваем.

3

Далее всыпаем муку и соду. Желательно соду погасить уксусом. Хорошо вымешиваем тесто руками. Оно должно получиться мягким.

4

Скатываем из теста шар, кладем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник. Оставляем тесто в холоде не меньше, чем на 30 минут.

5

Включаем духовку на 180 градусов. Пока она греется, вынимаем из холодильника тесто. Берем половину и раскатываем толщиной 5 миллиметров или немного тоньше. Вырезаем печенье.

6

В половине вырезанных фигур делаем в серединке «окошко». Его вырезаем с помощью крышки от пластиковой бутылки.

7

Фигурки из теста выкладываем на противень, смазанный маслом растительным или же застеленный бумагой для выпечки. Фигурки не кладем вплотную, иначе они слипнутся при выпекании.

8

Выпекаем минут 10-12. Печенье становится коричневатого цвета. Его вынимаем из духовки и оставляем остывать.

9

Теперь приступаем к «склеиванию» частей печенья. Половинку, которая без вырезанной серединки, смазываем сгущенкой. Сверху кладем половинку с «окошком», несильно прижимаем. В вырез посередине насыпаем измельченные орешки.

10

Когда все печеньки «склеены», присыпаем их сахарной пудрой. Можно не посыпать, а полить расплавленным шоколадом, глазурью и т.д.

11

Печенье с орешками выкладываем на блюдо и подаем к чаю. Учтите, что это калорийный десерт.

comments powered by HyperComments