Конвертики из лаваша "Хачапури-экспресс"

912
Голосов еще нет
19 августа 2013
Salma

Отличная идея для завтрака или перекуса. Конвертики из лаваша "Хачапури-экспресс" – хрустящие, с нежной сырной начинкой внутри – делаются быстро, а их вкус запоминается надолго. Попробуйте – не пожалеете! Мои близкие уже оценили это лакомство.

 

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • 1 лист лаваша;
  • 100 г. творога;
  • 50 г. брынзы;
  • 50 г. сыра;
  • 1 яйцо;
  • Растительное масло;
  • 1 зубчик чеснока, пучок зелени (по желанию).
1

Измельчите сыр на крупной терке.

2

Смешайте тертый сыр, творог и брынзу. Если любите, тут же добавьте зелень и чеснок. Подсолите по желанию.

3

Разрежьте лист лаваша на 6 частей.

4

Выложите начинку в середину кусочка лаваша.

5

Закройте края, чтобы получился конвертик. Из квадратных кусочков получаются более красивые конвертики, чем из закругленных. Если конвертики разворачиваются, скрепите их посередине зубочистками.

6

Разбейте в креманку яйцо и перемешайте вилкой.

7

Противень для запекания увлажните растительным маслом и выложите на него конвертики. Верх каждого конвертика смажьте яйцом.

8

Отправьте противень с конвертиками в горячую духовку (t=180С) на 7-10 минут, пока они не зарумянятся.

9

Конвертики из лаваша "Хачапури-экспресс" готовы! Достаньте скрепляющие их края шпажки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments