11
В период осенне-зимнего авитаминоза крайне важно употреблять достаточное количество фруктов. На смену отечественным яблокам и грушам ежегодного урожая приходят «заморские» бананы, киви и хурма. Но...
Смузи с ананасовым соком
09.12.2018, Алёнушка
30
Моё хобби – рыбалка. Но именно летняя: с берега, с лодки, на обычную удочку. Ловлю на озерах или на речке. И если с крупным уловом – лещи, линь, караси – всё понятно. Можно запекать в сметане с...
Консервы из речной рыбы
02.12.2018, Александр Гам
40
Осень – время полезных яблочных десертов. Кстати, из этих фруктов получается великолепный зефирный крем, который понравится вашим детям. Он идеален для завтраков или десертов. А вот когда...
Яблоки, запеченные с творогом
25.11.2018, Алёнушка
44
Щука – рыба капризная в плане готовки из-за своего специфического запаха. Блюд, которые можно из нее приготовить, не так много: котлеты, фаршированная, жареная… Или тушеная. И тут существует масса...
Щука, запеченая в сметане с овощами
04.11.2018, Александр Гам
41
Нежное и красивое – желтенькое – блюдо в качестве отличного варианта для тех, кто на диете. Или просто для любителей овощей в разной их интерпретации. Есть можно как теплым, так и охлажденным.
Суфле из кабачков
28.10.2018, Алёнушка
67
Блюдо легко можно отнести к категории детского питания, а также к эконом-варианту. Второе из-за того, что курицу необязательно брать целиковую – грудку или ножки. Вполне подойдет так называемый...
Картофельная запеканка с курицей
21.10.2018, Александр Гам
185
Шопский салат относится к болгарской кухне. В этой стране он самый популярный, так как в состав входят сладкие сочные овощи, выращенные под жарким болгарским солнцем. К тому же он идеален для этого...
Шопский салат
14.10.2018, Алёнушка
201
Гречневая лапша соба – традиционное блюдо для восточных народностей. У нас она также набирает популярность, всё больше хозяек экспериментируют с гречневой лапшой, готовя из нее блюда для своей семьи...
Лапша соба с овощами и курицей
07.10.2018, Александр Гам
62
Не устаю повторять, что мультиварка – отличный помощник для хозяйки в приготовлении пищи. В ней отлично получаются омлеты. И что самое главное, за ними не нужно следить, как в сковороде, не подгорят...
Омлет с овощами в мультиварке
23.09.2018, Алёнушка
145
Осень – время собирать дары леса. И главные из них это грибы. Рыжие лисички, крепкие боровики, красношляпые подосиновики. Вот о последних сегодня и пойдет речь. Будем готовить – жарить – их в сметане.
Подосиновики, жареные в сметане
16.09.2018, Александр Гам
150
Когда лето ушло, а освежающих напитков всё еще хочется, можно приготовить молочный коктейль. Существует множество их вариаций, на что только хватит фантазии. Мы уже готовили с клубникой и киви, а...
Молочный коктейль с бананом и малиной
09.09.2018, Алёнушка
104
Тушеная капуста или, как ее еще называют, бигус – пользуется популярностью во многих странах мира. И каждая страна предлагает свой рецепт. Капусту тушат с колбасками, сосисками, разными видами мяса и...
Тушеная капуста с говядиной
26.08.2018, Александр Гам
85
Полноценный завтрак – это гарантия удачного дня. В первый прием пищи рекомендуется употреблять достаточное количество белков, углеводов и жиров. Многие предпочитают на завтрак тосты, куриные яйца в...
Завтрак на гриле
19.08.2018, Алёнушка
90
Если не знаете, что приготовить из говядины, если «корова попалась старая» и вкусно запечь ее не получится – приготовьте паштет! даже из самого жесткого мяса он выйдет нежным, благодаря луку и...
Паштет из говядины
12.08.2018, Александр Гам
89
Для любителей необычной выпечки представляю восхитительный лимонный пирог. Ароматный, с насыщенным цитрусовым вкусом, он одинаково актуален и теплым летним вечером с прохладительными напитками, и...
Лимонный пирог
05.08.2018, Алёнушка
63
Куриный шницель подойдет и для взрослых, и для детского питания. Во втором случае его лучше не обжаривать полностью, а запекать в духовке. В любом случае курица – это диетическое мясо, а шницель из...
Шницель куриный
29.07.2018, Александр Гам
29
Середина лета – время свежих отечественных овощей. Только с грядки, полезный и очень вкусные! Время запасаться витаминами. Что касается банальной и всем привычной картошки, из молодой можно...
Молодой картофель со сметаной и зеленью
22.07.2018, Алёнушка
43
Угорь считается рыбой деликатесной. Впрочем, это так и есть: ее сложно поймать, водится не в любом водоеме, да и рыбнадзор не дремлет. По цене она достаточно дорогостоящая, а вкус на любителя. В...
Двойная уха с угрем
15.07.2018, Александр Гам
62
Быстрый пирог, когда гости на пороге или просто захотелось сладкого к чаю. Идеален тем, что готовится в мультиварке, а значит можно просто залить тесто в чашу и уйти по делам, не следить: пригорело...
Шоколадный пирог с клубникой в мультиварке
08.07.2018, Алёнушка
104
Всё больше людей стараются вести здоровый образ жизни и пересматривают свой рацион, включая полезные продукты и комбинируя их в соответствие с правилами питания. Эти самые правила гласят, что...
Спаржевая фасоль с домашними колбасками
01.07.2018, Александр Гам
65
Пирог со шпинатом и фетой – блюдо всесезонное. Летом шпинат можно купить свежий на рынке или в супермаркете, а можно сорвать со своей личной грядки. Зимой же этот ингредиент купить уже замороженный...
Слоеный пирог со шпинатом и фетой
24.06.2018, Алёнушка
37
Придётся немного повозиться с приготовлением, но поверьте, оно того стоит.
Блинный торт с мясом
22.06.2018, Анастасия Парецкая
63
Говядина – мясо, безусловно, полезное в плане большого количества белка и относительно низкого, в сравнении со свининой, содержания жиров. Также помогает поддерживать гемоглобин в крови на должном...
Рагу с говядиной в мультиварке
17.06.2018, Александр Гам
170
Европейское печенье чем-то похоже на привычное овсяное, но в него кроме овсяных хлопьев добавляют еще орехи и семечки подсолнуха. Такой состав делает выпечку не только вкусной, но и полезной....
Печенье Европейское
10.06.2018, Алёнушка
64
Статья скорее развлекательного характера, так что новый рецепт блинов вам тут вряд ли удастся узнать, зато можете прочитать о всей радости и грусти приготовления блинов в кафе или ресторане. 
Как пекут блины в кафе
04.06.2018, Анастасия Парецкая
44
Не спешите выкидывать вчерашнее пюре, сегодня мы учимся делать из него вот такую красоту. 
Картофельные медальоны с яйцом и луком
30.05.2018, Анастасия Парецкая
41
Увидела в магазине баранки и резко вспомнила как мы с мамой в детстве запекали с ними курочку. Решила понастольгировать и заодно поделиться с вами рецептом.  
Баранки с курицей и сыром
25.05.2018, Анастасия Парецкая
57
Очень быстрый пирог, ингредиенты найдутся у любой хозяйки. 
манник на кефире
21.05.2018, Анастасия Парецкая
81
Как настоящая охотница за скидками и акциями наткнулась на набор тарталеток из песочного теста. Пришлось придумывать какую-то начинку. Благо, плавленный сырок тоже был со скидкой :D Получилось очень...
Тарталетки с сырной начинкой
17.05.2018, Анастасия Парецкая
49
Раз уж нашёлся свободный часок, можно налепить пельменей. Чтобы потом их быстро сварить и покушать, когда лишнего времени не будет. 
Пельмени со свининой ручной лепки
13.05.2018, Анастасия Парецкая
52
Пекла филешки на работе по заказу, решила поделиться с вами рецептом, пока есть лишние пару минут. Получается правда очень вкусно, частенько готовлю дома. 
Филе цыплёнка запечёное с помидором и сыром
08.05.2018, Анастасия Парецкая
104
По этому рецепту наварить супа на пару дней точно не получится. Домашние сразу всё съедят и попросят добавки. Однако, если вас это не пугает, - отправляем кого-нибудь за сыром и вперёд!
Сырный суп с лисичками
04.05.2018, Анастасия Парецкая
46
В холодильнике стоит забытый Богом стакан кефира, который и выпить никто не хочет, и вылить жалко? Тащите муку, сахар, яйцо - будем жарить оладки. 
Оладушки на кефире за 15 минут
30.04.2018, Анастасия Парецкая
881
Этот салатик идеально подходит для ужина с любимым(ой), особенно если в готовке вы не сильно преуспеваете. Всего-то надо купить ингредиенты и постараться порезать их, а не свои пальцы. В итоге...
Салат из овощей с творожным сыром
26.04.2018, Анастасия Парецкая
245
Сырники по этому рецепту получаются невероятно нежные и такие вкусные, что я съела их все сама, так и не дождавшись гостей. 
Нежные сырники с бананом и шоколадом
24.04.2018, Анастасия Парецкая
447
Перепала мне как-то от знакомого охотника дичь, а именно кусок лосятины. Долго думал, что с ним приготовить, ведь мясо специфическое, достаточно жесткое. Решил для начала остановиться на супе, точнее...
Шурпа с лосятиной
08.04.2018, Александр Гам
408
Крошка-картошка – популярная «уличная еда» в России. У нас в Беларуси я таких ларьков не видела, но много читала об этом блюде в интернете, общалась на форуме с его любителями. Изучив рецепты, решила...
Крошка-картошка
01.04.2018, Алёнушка
109
Многие любят классические голубцы  и выбирают для них большие кочаны капусты, чтобы выбрать подходящие листья. Но что делать, если после заготовок остались маленькие кочанчики и немного фарша....
Рулетики из капусты с фаршем
25.03.2018, Александр Гам
46
Рецепт этого необычного десерта подсмотрен в одной исторической передаче о королях Франции. Он был любим во дворце, и подавался практически ежедневно. Правда, там апельсины в карамели готовили и ели...
Апельсины в карамели
18.03.2018, Алёнушка
64
Рецепт для любителей тушеной рыбы и рыбных консервов. В самом деле, при правильно выбранной программе мультиварки и достаточном времени рыбка получится настолько нежной, что растушенные косточки...
Карп, томленый в сметане
11.03.2018, Александр Гам
66
Красная рыба и икра на праздничном столе давно не роскошь, а способ себя побаловать вкусненьким. У нас на сайте уже есть рецепт домашнего соления горбуши и бутербродов с ней. Предлагаем еще несколько...
Бутерброды на праздничный стол
18.02.2018, Алёнушка
276
Еще одно блюдо в горшочке. Казалось бы, пельмени – брось в воду да отвари за 5 минут. Скучно. А можно сделать их в горшочке, да с сырком, и вот уже перед вами совершенно простое, но вкусное...
Пельмени в горшочке
11.02.2018, Александр Гам
145
Не у всех есть возможность и желание печь торты. А сладкого иногда хочется! Да и к празднику принято готовить десерты. К счастью, пищевая индустрия и ту приходит на выручку. В продаже можно купить...
Торт на готовом бисквите
04.02.2018, Алёнушка
129
Для любителей всевозможных бутербродов, сэндвичей. Как идея для завтрака, так и отличный вариант еды в дорогу, для пикника и просто сытного перекуса. Понравится детям. Готовится на гриле. Быстро,...
Сэндвчи на гриле
28.01.2018, Александр Гам
104
Иногда посещаем с мужем заведения общепита. И, конечно, хочется заказать и попробовать то, что дома не будешь готовить в промышленных масштабах. А если и будешь, то редко. Любим пробовать и разные...
Салат с форелью и авокадо
21.01.2018, Алёнушка
1382
Блюда в горшочках – это вкусно. И полезно. И разнообразно. Можно готовить жаркое, мясо и птицу, жульены, в том числе оригинальные – с мидиями, каши, например, перловую со свининой. Готовят даже супы...
Драники в горшочке со свининой
14.01.2018, Александр Гам
261
Очень люблю овощи на гриле. Часто заказываю их в кафе или ресторане. Но обычно там подают хоть и вкусные, но чересчур жирные, буквально плавающие в масле. Много не съешь… Летом готовим на мангале на...
Овощи на гриле
07.01.2018, Алёнушка
138
К моему великому стыду – а может быть и к радости – я ни разу не посещала известную сеть американского общепита. И когда родственники подарили мне фритюрницу, первым делом приготовила там картошку-...
Картофель фри
31.12.2017, Алёнушка
440
Необычное блюдо на основе лаваша, которое готовится в мультиварке. Альтернатива творожным сладким десертам типа пирогов и запеканок. Понравится детям, хороша для пикников, так как ее вкусно есть и...
Сладкая баница с творогом
24.12.2017, Александр Гам
46
Стандартными закатками с вареньем нашего человека теперь не удивишь. Ежесезонно, запасая ягоды и фрукты на зиму, хозяйки по всей стране варят их с сахаром, закатывая в банки, чтобы зимними вечерами...
Клубничный конфитюр
22.10.2017, Алёнушка
110
Не секрет, что рецептов шаурмы существует великое множество, и у каждого повара она получается иначе. Начинкой может служить мясо и овощи, есть шаурма с картошкой и вегетарианская, заворачивать могут...
Шаурма с курицей
15.10.2017, Александр Гам
69
Для современного человека нет ничего невозможного. И даже экзотический фруктовый салат в холодное время суток – вполне позволительная роскошь. Благо, прилавки усыпаны всевозможными фруктами и ягодами...
Фруктовый салат
08.10.2017, Алёнушка
58
Сладкий жареный перец можно использовать как сезонную закуску к основным блюдам. Если зимой мы предпочитаем горячий фаршированный перец, то в теплое время года хочется чего-то более легкого. При...
Сладкий жареный перец
01.10.2017, Александр Гам
12979
Что может быть лучше пышных шоколадных кексов к чаю? Ну, разве что торт из этого же теста. На рецепт такого торта на сметане я наткнулась здесь. Но так как праздника у нас пока не намечается, решила...
Шоколадные кексы на сметане
29.09.2017, Natalia Mayer
57
Когда первые ягоды уже отошли, а все десерты опробованы, в том числе и слойки с черникой, и пироги, приходит время для других лакомств – более серьезных и сытных. Именно к таким относятся вареники –...
Вареники с ягодами
24.09.2017, Алёнушка
119
Классическая для любого советского человека праздничная закуска. Впрочем, людям, не заставшим СССР, но выросшем на его постпростарстве, горячие бутерброды также знакомы: кому-то как именно...
Горячие бутерброды
17.09.2017, Александр Гам
312
Быстра и простая выпечка, бананово-шоколадный аромат которой наполнит кухню буквально за полчаса и заставит ваших близких собраться за горячей чашечкой чая с вкусным пирогом.Готовится, как уже...
Шоколадно-банановый пирог
10.09.2017, Алёнушка
127
Хорошая мультиварка порой может успешно заменить и печку, и духовой шкаф. Особенно, когда это касается пирогов. Предлагаю вашему вниманию творожный пирог с апельсинами и клубникой – сезонный десерт,...
Творожный пирог с клубникой и апельсинами
13.08.2017, Алёнушка
148
Картофель – это овощ – палочка-выручалочка. И в самом деле, его подают практически на каждом застолье как основной гарнир, добавляют в салаты, жарят, запекают, ушат. Из картофеля можно приготовить...
Картофельная запеканка с фаршем
06.08.2017, Александр Гам
80
Творожники – они же сырники Чем их разнообразить? В летний сезон для этого блюда нет ничего лучше фруктов. Любых. Предлагаю вам рецепт творожников с персиками. Это не просто вкусный завтрак для всей...
Творожники с персиками
30.07.2017, Алёнушка

Главная. На кухне