Грибы с картошкой

54
Рейтинг: 5 (1 оценка)
11 марта 2013
Алла Геленидзе

Классические грибы с картошкой.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Картошка — штуки три-четыре
  • Грибы — с полкило
  • Лук репчатый – кто сколько любит
  • Чеснок — не больше двух зубчиков
  • Сливочное масло — граммов пятьдесят
  • Соль
  • Черный перец
1

Отварить грибы, слив первую воду. Варить около часа.

2

Картошку сварить в мундире. Нарезать на небольшие дольки, предварительно очистив ее от кожуры.
Обжарить на сливочном масле лук, нарезанный длинными полосками и чесноком. Добавить туда же грибы с картошкой. Все обжарить. Посолить.

3

Выложить на тарелку. Поперчить.

comments powered by HyperComments