Крабовый салат

153
Рейтинг: 5 (2 оценок)
22 мая 2015
Алёнушка

Самый простой салат, например, такой, как крабовый, тоже можно подать к столу с претензией на оригинальность. Для этого нужно использовать форму для придания формы. Да-да, именно так называется это кухонное приспособление, при помощи которого хозяйка из любого блюда может создать шедевр. Они бывают разной формы – круглой, квадратной, овальной, сердечком – и используются для приготовления салатов, десертов, закусок, вторых блюд. Но вернёмся к крабовому салату, для которого понадобятся следующие продукты:

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • крабовые палочки охлаждённые – 100 грамм;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • кукуруза консервированная – 4 столовых ложки;
  • быстрорастворимая лапша – 0,5 пачки;
  • майонез – 4 чайных ложки;
  • огурец свежий для украшения.
1

Итак, на плоскую тарелку установить круглую форму для придания формы.

2

Крабовые палочки нарезать поперёк на кусочки. Выложить их внутрь формы срезом вверх одним слоем как можно плотнее.

3

Быстрорастворимую лапшу покрошить, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до набухания. Масло и специи не добавлять! Когда лапша остынет, откинуть её на дуршлаг, затем выложить слоем на крабовые палочки. Прижмите ложкой как можно плотнее, утрамбовывая слои.

4

Поверх лапши положить майонез. Потом две столовых ложки консервированной кукурузы.

5

Последний слой – вареные вкрутую мелкорубленые яйца.

6

Сверху сделать сеточку из майонеза и убрать салат в холодильник минут на 30.

7

Тем временем при помощи специального ножа нарезать тонкие полоски огурца. 

8

С охлаждённого салата аккуратно снять форму, не нарушая его целостности. Украсить крабовый салат и блюдо огуречными ленточками. Подать салат к столу.

comments powered by HyperComments