166
Когда лето ушло, а освежающих напитков всё еще хочется, можно приготовить молочный коктейль. Существует множество их вариаций, на что только хватит фантазии. Мы уже готовили с клубникой и киви, а сейчас предлагаю вариант с бананом и малиной. Его можно готовить и зимой, если заранее позаботиться о замороженной малине или варенье в собственном соку из этой душистой ягоды.
Ингредиенты
- Банан – 1 шт.
- Малина – 4 столовых ложки.
- Мороженое пломбир – 6 столовых ложек.
- Молоко – 300 грамм.
- Сахар – 1 столовая ложка.
- Ванилин.
Из инструментов и посуды понадобится блендер, миксер, ситечко. Банан нужно разломить на кусочки и при помощи блендера превратить в однородное пюре.
Отдельно блендером перетереть малину.
Теперь самая трудоемкая часть. Чтобы семечки ягоды не попадали на зубы и не застревали в них, малину нужно протереть через сито, отделив сок и мякоть.
Когда всё будет готово, соедините протертую малину с мякотью банана и добавьте пломбир.
Влейте молоко, всыпьте сахар и ванилин для аромата. Всё это нужно делать в глубокой емкости, подходящей для взбивания.
Взбивайте коктейль миксером в течение 1-2 минут до полной однородности и появления пенки.
Разлейте освежающий напиток по стаканам, пейте сами и угощайте близких.