Морковный пирог

180
Рейтинг: 5 (1 оценка)
18 декабря 2015
Алёнушка

Прежде чем угостить своих близких этой необычной выпечкой – не сообщайте им, из чего она приготовлена. Пусть попробуют догадаться сами. Уж поверьте, никто никогда не угадает, что в состав входит обычная всем нам привычная морковка. Но абсолютно все попросят у вас на добавку еще кусочек, а лучше – два. Итак, чтобы приготовить морковный пирог, нужно взять вот такие продукты:

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • морковь – 300 грамм;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 180 гр.;
  • масло растительное – 25 грамм;
  • сода – 0,5 ч.л.
  • сахарная пудра с корицей – 100 грамм;
  • белый шоколад – 100 грамм.
1

Морковку вымыть, очистить и натереть на средней терке. Можно использовать и самую мелкую, но больше возни, так что средняя терка вполне себе сгодится.

2

В миску просеять через ситечко муку.

3

Яйца взбить с сахарной пудрой и корицей.

4

Затем добавить в яйца муку, тертую морковку, влить растительное масло, гашеную соду – перемешать деревянной лопаткой до однородности.

5

Выложить массу в силиконовую форму и отправить в духовку.

6

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, около 35-40 минут. Готовность проверять спичкой. За пять минут до готовности посыпать верх пирога тертым белым шоколадом, дать ему немного подтаять. 

7

Готовый пирог остудить, нарезать ломтиками и подать оранжевое наслаждение к столу. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments