Печеные пирожки с яблоками

10
Рейтинг: 5 (1 оценка)
22 марта 2020
Алёнушка
Из коллекции: Вегетарианская кухня

Если у вас залежались яблоки с прошлого сезона, не спешите их выбрасывать. Из чуть сморщенных, которые уже не хочется есть, выйдут отличный пирожки. А если тесто купить в кулинарии готовое, не возиться самостоятельно, то недорогой и вкусной выпечкой можно порадовать семью в течение часа.  Кстати, с готовым тестом получаются прекрасные пирожки с капустой и даже пирожки на один укус с фаршем. Ну и, конечно, необязательно ждать, пока яблоки подвянут, самые свежие тоже годятся для домашней выпечки. Итак, пирожки печеные с яблоками.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Яблоки – 250-300 гр.
  • Тесто дрожжевое – 400-500 гр.
  • Сахар – 1 столовая ложка.
  • Молотая корица – 0,5 чайной ложки.
  • Масло растительное – 1 столовая ложка.
  • Масло сливочное – 20 грамм.
1

Яблоки нужно тщательно вымыть. Удалить сердцевину. Кожуру снимать по желанию, всё равно она пропечется и станет незаметной.

2

Затем натереть на крупной терке. Добавить сахар и корицу, можно ванилин, если любите. Перемешать.

3

Дрожжевому тесту дать подняться в течение часа.

4

Затем тесто раскатать достаточно тонко, чтобы пирожки не получились толстыми. Следите, чтобы тесто при этом не порвалось.

5

С помощью широкого стакана или банки сделать несколько кружочков. Остатки вновь раскатать, вырезать заготовки. Так поступать до тех пор, пока тесто не закончится.

6

На каждый кружок ложкой выложить тертое яблоко горочкой.

7

Соединить края и защипнуть так же, как защипывают чебуреки. Убедитесь, что начинка не вылезает через края.

8

Форму для выпечки (противень) смазать растительным маслом. Уложить полуфабрикаты пирожков на небольшом расстоянии друг от друга. Разогреть духовку до 180 градусов, поместить противень в нее.

9

Через 20 минут растопить в микроволновке подсолнечное масло до жидкого состояния.

10

С помощью кулинарной кисти смазать пирожки растопленным маслом, чтобы они аппетитно блестели. Вернуть в духовку еще на пять минут.

11

Готовые пирожки с яблоками немного остудить в противне, затем вынуть на тарелку.

12

Это действительно вкусно! Многие не дожидаются, пока остынут, так хочется их попробовать. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments