Слоёный пирог с копчёной курицей и сыром

4375
Рейтинг: 5 (1 оценка)
09 апреля 2015
Алёнушка

Слоёный пирог с сыром и копчёной курицей – это не просто банальная выпечка. Это – полноценное второе блюдо, причём очень вкусное и сытное. Самое главное, что готовить его очень просто, справится любая, даже самая юная хозяюшка, а оценит каждый, даже самый привередливый мужчина. Итак, понадобятся следующие продукты:

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • окорочка копчёные куриные– 2 штуки;
  • яйца сырые куриные – 2 штуки;
  • сыр твёрдых сортов – 300 грамм;
  • тесто слоёное готовое – 600 грамм.
1

Мясо куриных окорочков отделить от косточек и достаточно крупно порезать.

2

Сыр необходимо натереть на тёрке.

3

В миску вбить яйца и при помощи венчика взбить их до однородности.

4

Смешать кусочки курицы, тёртый сыр, взбитые яйца.

5

Слоёное тесто поделить пополам. 

6

Одну половинку раскатать в пласт, размер которого должен быть равен размеру противня, на котором будет выпекаться пирог. На тесто уложить начинку, разровнять равномерным слоем.

7

Вторую половину теста также раскатать и накрыть ею пирог. Защипнуть края.

8

Выпекать слоёный пирог с копчёной курицей и сыром в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. За 5 минут до готовности поверхность пирога смазать предварительно растопленным в микроволновке сливочным маслом, чтобы придать аппетитный золотистый оттенок. Готовый пирог желательно слегка остудить, а затем нарезать и подать к столу. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments