Блоги

2991
Давно я уже ничего не писал про сыроделие. Скажу честно – это лето у меня выпало полностью. Так получилось, что не сделал ни...
Что нужно для сыроделия. Свежий взгляд – где что купить
10.11.2016, Гавриил Заславский
7342
Изначально я хотел написать 1 небольшую статью, а получились четыре. Что ж, так тому и быть. В первой части мы определились где...
Как сделать сыр дома. Часть 4. Выдержка
23.09.2015, Гавриил Заславский
Определение точки флокуляции
11671
Часть 1 Часть 2 Вот мы и перешли непосредственно к процессу изготовления сыра. При изготовлении любого сыра сначала...
Как сделать сыр дома. Часть 3. Сгусток
22.09.2015, Гавриил Заславский
7872
НачалоГоворят в сыроделии необходимо скрупулезно точно соблюдать рецептуру, и только тогда получится тот сыр, который мы...
Как сделать сыр дома. Часть 2. Молоко
20.09.2015, Гавриил Заславский
16236
Давно планировал написать статью про изготовление сыра, в которой собрать максимальное количество полезной информации для...
Как сделать сыр дома. Часть 1. Трудности
18.09.2015, Гавриил Заславский
лимонный кекс, лимонный пирог рецепт
87
Вкусный кекс с лимонным вкусом, хорошо подайдет к чаю или кофе.Нарезаем на кусочки сливочное масло и вносим сахар. Взбиваем...
Лимонный кекс-перевертыш
15.09.2015, Рецепты Simple Food
4788
Решил купить вакуумный упаковщик, проще говоря вакууматор бытовой, для выдержки сыра, да и для упаковки продуктов. Не то, чтобы...
Вакуумный упаковщик Eiffel FreshPack Pro
27.02.2015, Гавриил Заславский
Чем кормят туристов в Несвижском замке (Беларусь)
158
На сайте «Шпаргалка для родителей» я рассказывала о том, какой приятной получилась наша с дочкой поездка в Несвижский замок (...
Чем кормят туристов в Несвижском замке (Беларусь)
28.08.2014, Вегетарианка Алена
Как прокормить семью на 200 у.е. в месяц - личный опыт
1164
Полезный сайт «Меню недели» научил меня грамотно расходовать деньги и время на организацию домашнего питания. Учитывая, что я...
Как прокормить семью на 200 у.е. в месяц - личный опыт
02.09.2013, Вегетарианка Алена
141
Если спросить 100 человек о том, откуда родом гречневая крупа, большинство ответит, что из Греции, чуть меньше – что из России,...
Каша – пища наша. Гречка – подарок из сердца Гималаев
25.07.2013, Salma
полезные свойства шпината
164
«В нем так много щавелевой кислоты, он вреден, вреден и даже опасен!», - кричала моя знакомая с классическим медицинским...
О пользе шпината
16.07.2013, Вегетарианка Алена
163
В восточной Африке чуть севернее Занзибара лежит небольшой коралловый остров Пемба. Его население владеет секретами знахарства, а...
Нераспустившийся цветок с острова Пемба
14.07.2013, Инна
143
Появление кукурузы на Европейском континенте связано с открытием Америки. Когда испанцы и португальцы впервые увидели початки с...
Каша – пища наша. "Золотые" початки, дающие здоровье
10.07.2013, Salma
62
Если среди баночек с пряностями на кухне нет имбирного порошка, а в холодильнике на полке для овощей не спрятался заветный...
Добавим остроты!
05.07.2013, Инна
127
У этой пряности – аромат детства: тонкий, нежный и немного наивный. Зато он может растворить суету и перенести в мир чудес вместе...
Принцесса-ваниль: сказка, без доли вымысла
05.07.2013, Инна
313
С детства каждая девочка мечтает о прекрасном принце, второй половинке и любящем муже. Чтобы отыскать того, кто "предначертан...
Соус домашнего приготовления – секретное оружие в борьбе за мужское сердце
03.07.2013, Salma
Самые отвратительные блюда в мире
913
После написания поста о чудесных хобби карвинг и румбокс на меня снизошла мысль: в Интернете столько же гадости, сколько и...
Самые отвратительные блюда в мире
02.07.2013, Вегетарианка Алена
детское кафе на львовской площади, киев
126
Я «оздоравливаюсь» в Борисовском роддоме уже десять дней и пробуду здесь еще столько же. До появления малыша есть время поучить...
Киев. Детское кафе на Львовской площади
01.07.2013, Вегетарианка Алена
192
Что мы знаем о вкусовых добавках, которые не только делают блюдо ароматнее и вкуснее, но и порой обогащают его полезными...
Специи и приправы
26.06.2013, Борис Бомба
Шафран
209
Шафран является самой редкой и дорогой специей на планете благодаря своим уникальным качествам и сложности производства. На...
Шафран
25.06.2013, *FoanGeletta* ♥
Кардамон
86
Его называют «царем специй». Он входит в состав немецких пряников и французских ликеров. Его присутствие в кофе не только...
Кардамон – маленький волшебник на перекрестке времен
22.06.2013, Инна
торт - заявление об увольнении
63
В процессе оформления блюд любители и профессионалы-кондитеры не только реализуют свои творческие способности и эстетические...
Гастрономия как метод самовыражения
05.06.2013, Вегетарианка Алена
сконы - традиционные английские булочки
112
Ученые развитых государств буквально каждый день радуют или огорчают нас своими результатами исследований в области гастрономии....
Открыта формула идеальной английской булочки
29.05.2013, Вегетарианка Алена
Блюда во фритюре
125
Конкурс супа в Болонье - не единственное вкусное событие, которому захотелось посвятить отдельную публикацию в блоге. В последнюю...
Фестиваль «Фритюрное ассорти» в весенней Италии
12.05.2013, Вегетарианка Алена
рисунки на яйцах, чем занять ребенка на кухне
154
Продукты питания - чудесный развивающий материал. Организовав аппетитный творческий досуг, мама может заниматься приготовлением...
Продукты как материал для детского творчества
11.05.2013, Вегетарианка Алена
Блюда из моркови
178
Морковь - один из самых распространенных продуктов восточнославянского рациона. Она сравнительно неприхотлива, а потому...
10 способов применения моркови на кухне
05.05.2013, Вегетарианка Алена
309
Долгожданный праздник Светлой Пасхи знаменует собой подошедший к концу Великий пост, поэтому в этот день принято накрывать стол,...
Вкусный и красочный пасхальный стол, достойный праздника!
01.05.2013, Salma
108
Пасха – это весенний праздник возрождения и надежды на спасение. Хозяйки к ней готовятся заранее. Особенно насыщенным является...
Красим яйца на "отлично"!
29.04.2013, Salma
Чем отличаются перепелиные яйца от куриных яиц
1002
Перепелиные яйца - уже не деликатес. Их магазинная упаковка кричит нам о том, что этот продукт в крапинку содержит много селена (...
Чем отличаются перепелиные яйца от куриных
27.04.2013, Вегетарианка Алена
361
Когда Пасха приближается стремительными темпами, каждая хозяйка начинает задумываться, чем удивить близких? В первую очередь это...
Пасхальные яйца: радуга цвета или произведения искусства?
27.04.2013, Salma