Драники дрожжевые

2427
Рейтинг: 4 (2 оценок)
06 января 2013
Борис Бомба

Люблю находить новые рецепты. А в последнее время стараюсь находить рецепты без мяса. Но, так как я человек не маленький, то мне нужны рецепты сытные. Мучного тоже не хотелось бы, но не могу себе отказать... пока. Летом перейду на овощи. Честно.

Берем

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • картофель 3-6 шт,
  • мука - из расчета на 3 шт. картофеля 1/2 ст. муки,
  • 2-3 яйца,
  • соль,
  • дрожжи. 
1

Дрожжи высыпаем в кружку с теплым молоком, добавляем туда столовую ложку муки и оставляем на 15-20 мин.

2

Картофель натираем на мелкой терке.

3

Добавляем муку, яйца, дрожжи, соль и замешиваем не очень густое тесто. Оставляем на полчаса-час в теплом месте. 

4

Выпекаем оладьи на масле с одной стороны,

5

потом с другой.

comments powered by HyperComments