Курица с баклажанами в соевом соусе

169
Голосов еще нет
06 января 2013
Борис Бомба

Соевый соус - китайско-японское блюдо, которое сразу не всем нравится, однако через некоторое время с ним не расстаются. Если в нем замочить курицу с овощами перед приготовлением — получится очень вкусное блюдо. 
Берем:

 

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Куриные ноги или окорочка 8-10 шт.
  • 100 гр. соевого соуса.
  • Перец и соль по вкусу.
  • Баклажаны 2-3 шт.
1

Соус смешиваем с перцем и солью.

2

Курицу моем и укладываем в блюдо для запекания.

3

Баклажаны режем и добавляем к курице.

4

Выливаем к продуктам соус и тщательно перемешиваем. Оставляем на полчаса-час для пропитки.

5

Запекаем в духовке при температуре 180 гр. в течении 60-70 минут. Несколько раз перемешиваем в процессе.

comments powered by HyperComments