Минтай в кляре

1945
Голосов еще нет
06 августа 2012
Гена Гвоздь

Если у вас совсем мало времени, а нужно срочно приготовить сытное блюдо для семьи или гостей, приготовьте эту вкусную рыбку. Управиться можно всего за 20- 25 минут (с учетом маринования).

 

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • филе минтая 700-800 г (можно взять другую рыбу), 
  • майонез 4 ст. л., 
  • полстакана муки, 
  • полстакана молока, 
  • 3 яйца, 
  • перец, 
  • растительное масло.

Из майонеза и перца сделайте маринад. Положите в него мариноваться порезанные крупно куски минтая минут на пятнадцать.

Приготовьте кляр - смешайте молоко, муку и яйца, посолите и поперчите.

Каждый кусочек рыбы обмакните в кляр и поджарьте в растительном масле. Всего за несколько минут у вас готова очень вкусная, румяная рыбка.

comments powered by HyperComments