Теплый салат с курицей

489
Рейтинг: 4.5 (2 оценок)
11 августа 2012
Греческая Смоковница

Очень вкусный и полезный салат

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Курица филе 250 грамм
  • Грибы шампиньоны свежие 250 грамм
  • Картофель 200 грамм
  • Салат листья
  • Зелень свежая
  • Сыр мягкий любой 50 грамм
  • Мед
  • Соевый соус пару столовых ложек
  • Приправы

Готовим салат следующим образом: соевый соус смешиваем с медом, добавляем к ним черный молотый перец. Потом маринуем в этом соусе курицу. Ей будет достаточно полчаса пропитаться. Нарезаем потом филе кусочками. Обжариваем. Должна получится корочка золотистая. Выкладываем мясо, в этом мясном масле обжариваем картофель, порезанный на кубики. Потом добавляем к картофелю мелко нарезанные грибочки. Грибы с картофелем выкладываем в салатницу, на дно которой постелены листья салата. Посыпаем кусочками курицы. Можно сбрызнуть бальзамическим уксусом. В конце обязательно посыпаем теплый салат сыром, тертым на самой крупной терке. Очень вкусно!

comments powered by HyperComments