Салат «Рыжик»

5724
Рейтинг: 4.3 (2 оценок)
10 сентября 2012
Хомячка

Этот салат сложно назвать изысканным, поскольку готовится он из привычных, простых и всем известных продуктов. Зато, несмотря на всю свою простоту, салат получается нежным, вкусным и лёгким. Яйца, входящие в состав, делают салат более нежным, а чеснок добавляет остроты. Кроме того, в салате используется свежая, а не варёная морковь. А, следовательно, в ней сохраняются все витамины.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Морковь – 5-6 шт. среднего размера
  • Три яйца
  • Майонез
  • Три зубчика чеснока
  • Соль
1

Для начала необходимо налить в чашку воды, поставить её на огонь и опустить в неё яйца. 

2

Пока они варятся, можно заняться морковью – промыть, очистить специальным ножиком для овощей и мелко-мелко натереть. 

3

Чеснок тоже чистят и пропускают через пресс. При отсутствии пресса его можно просто порубить на разделочной доске ножом. 

4

Готовые яйца заливают холодной водой и измельчают. 

5

Всё, салат практически готов. Осталось только соединить все ингредиенты, заправить их парой столовых ложек майонеза и добавить немного соли на свой вкус. Чтобы сделать салат менее калорийным, часть майонеза можно заменить сметаной или использовать специальный майонез с пониженным содержанием жира.

comments powered by HyperComments