Рецепт приготовления курочки на цитрусах

87
Голосов еще нет
11 июля 2012
Ляля Филонова

Курочка по этому рецепту получается просто шикарной.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Целая курица1 штука
  • Кефир 1 стакан
  • 1 половинка лимона
  • Апельсин 1 штука
  • Немного муки для панировки
  • Масло растительное для жарки

Способ приготовления курицы: моем мясо курицы. Его необходимо вытереть насухо полотенцем или бумагой. Курицу разрезаем на части, обливаем кефиром, оставляем немного пропитаться, не менее 2х часов. Далее обваляем курицу в муке, обжариваем до корочки. Снимаем с огня. Берем двухлитровую банку, выкладываем в нее слоями куриное мясо и апельсин с лимоном. Фрукты должны быть без кожуры и без косточек. Банку закрывает крышкой из металла, без резинки. Отправляем в духовку. Все готово через 1,5 часа. Очень вкусно и сочно!

comments powered by HyperComments