Розовый рис

224
Рейтинг: 2.1 (2 оценок)
15 июня 2014
Марина Ефимова
Из коллекции: Мультиварка

Это скорее не рецепт, а рекомендация. Вам обязательно понравится, если обычные гарниры - рис, гречка, картофель, макароны - вам наскучили, и хочется внести немного разнообразия. Рис, приготовленный таким образом никогда не получается сухим и позволит вам поэкспериментировать.

Количество продуктов мажет меняться, в зависимости от того, какой объем вы хотите получить, а томатный сок заменить соусам или томатной пастой.

Итак, я брала следующие

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • лук репчатый - 1 шт;
  • рис - 1 стакан;
  • соль по вкусу;
  • томатный сок (у меня с помидор в собственном соку) - около 5-6 ст.л.;
  • вода или бульон - 2 стакана (я использовала кубик).
1

Мультиварку включаем в режиме "жарка/овощи" и наливаем немного растительного масла. Мелко порезанный лук жарим, пока он не станет прозрачным.

2

Теперь добавляем томатный сок, я положила на этом этапе еще 1/2 бульона в кубике (лучше, конечно, использовать домашний) и солим.

3

Настала очередь риса. Я его предварительно хорошенько промыла холодной водой.

4

Заливаем рис водой в соотношении 1 к 2, размешиваем. Меняем режим мультиварки на "рис/гречка" и закрываем крышку.

5

Мультиварка сообщит вам, когда все будет готово и можете наслаждаться вкусным гарниром к мясу, рыбе или тушеным овощам.

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments