Свинина в соевом соусе

769
Рейтинг: 0.3 (1 оценка)
17 июня 2014
Марина Ефимова
Из коллекции: Мультиварка

Наша семья очень любит мясо, приготовленное по этому рецепту. Оно идеально с овощами, или рисом, но очень часто съедается моим мужем просто с хлебом, пока никто не видит. Готовится быстро из вполне доступных продуктов.

для приготовления вам понадобится;

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • свинина - 500 грамм;
  • лук - 1 большая луковица;
  • соевый соус - 5 ст.л.;
  • сахар - 0,5 ч.л.;
  • соль (если понадобится, все зависит от того, насколько соленый у вас соевый соус).
1

Я готовлю в мультиварке, но можно и на простой сковороде - здесь это совсем не принципиально.

Для начала режем мясо на небольшие кусочки и обжариваем его с добавлением небольшого количества растительного масла минут 7.

2

Лук я режу полукольцами, но можно и мельче - на ваш вкус. Единственно, что мне кажется, что его должно быть немало. Добавляем к мясу.

3

Когда лук станет мягким, наливаем соевый соус и сахар, если считает нужным, можно чуть посолить. Жарим еще минут 5 периодически помешивая.

4

Соус должен немного испариться и загустеть, после чего я закрываю мультиварку и тушу мясо около 50 минут. Если вы готовите на сковороде, то надо следить, чтобы не пригорело и не забывать помешивать время от времени.

5

Ну вот и все, мясо готово.

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments