Огурчики маринованные "Лакомка"

250
Рейтинг: 4.5 (2 оценок)
23 сентября 2014
Марина Устинович

Огурцы можно брать в произвольном количестве. Я, к примеру, хорошо промываю овощи  водой и разлаживаю в литровые стерилизованные банки (можно и 3-х литровые - кому как удобно). На дно банки добавляю 1 сырую морковь (порезанную кружочками), 1 лук репчатый (порезанный на 4 части), 4 зубчика чеснока, 1 розетку укропа и перец горошком 2-4 штуки.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

Для рассола нам понадобится:(на 1,5 литра воды)

  • 150 грамм сахара
  • 50 грамм соли
  • 170 грамм уксуса

Когда сварили рассол,разливаем по уже готовым банкам, добавляем сверху в каждую банку 1 ст.л. подсолнечного масла. И стерилизуем банки 15 минут. Можно закатывать.

Огурчики лучше брать молодые и маленькие, тогда они получаются хрустящими и очень вкусными. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments