Цыпленок, запеченный с картофелем

290
Голосов еще нет
20 сентября 2012
Марина

Цыплёнок получается просто объедение :)

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • 1 тушка цыпленка или 4 окорочка 
  • 3 ст. ложки майонеза или сметаны 
  • Соль 
  • 2 зубка чеснока 
  • Приправа для курицы 
  • Картофель 
  • Свежие или консервированные овощи
1

Цыпленка разрезать на небольшие куски, можно на четверти, зубки чеснока пропустить через чесночницу. Майонез, соль, приправу, чеснок смешать и намазать куски птицы этой смесью. Картофель почистить, порезать крупными дольками. Молодой картофель можно запекать с кожурой. 

Дать приготовленным ингредиентам постоять в течение 1 - 2 часов при комнатной температуре для маринования. Вместо майонеза можно использовать кетчуп или специальные соусы для маринования птицы.

2

Разместить куски цыпленка на середину противня, обложив их по краям картофелем, и запекать в достаточно горячей духовке при температуре примерно 150-200 градусов до готовности картофеля. 

3

Готовое блюдо можно разложить на тарелке со сложным овощным гарниром или украшением из овощей. Подавать его лучше горячим.

comments powered by HyperComments