Мясной пирог с яйцом в мультиварке

4098
Рейтинг: 3.5 (5 оценок)
13 февраля 2014
Марина Ефимова
Из коллекции: Мультиварка

Традиционно мясной пирог готовится в духовке, однако с этим устройством мне не удается наладить контакт. Именно поэтому я освоила мультиварку для приготовления этого несложного блюда. Думаю, что многим этот рецепт придется по душе, именно из-за отсутствия необходимости выдерживания определенного температурного режима, к тому же можете быть уверены, что пирог с мясом в мультиварке пропечется равномерно!

Для того, чтобы приготовить это несложное блюдо, понадобится следующий список продуктов

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

для теста:

  • яйца - 3 шт.;
  • майонез - 1/2 стакана;
  • сметана - 1/2 стакана;
  • мука - 1,5 стакана (примерно, я ориентируюсь по густоте теста);
  • разрыхлитель;
  • щепотка соли.
для начинки:
  • фарш домашний - 400 грамм;
  • яйцо - 4 шт.
1

Для того, чтобы приготовить тесто, взбейте яйца с щепоткой соли.

2

Добавьте сметану и майонез.

3

Затем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем, тесто должно быть без комочков, густоты сметаны.

4

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее половину нашего теста. Включаем режим выпечка минут на 5. Нам нужно, чтобы тесто чуть "схватилось".

5

Для приготовления начинки фарш обжариваем на сковороде, по желанию можно добавить лук или грибы. Яйца варим и режем.

На тесто, которое слегка запеклось, выкладываем наш обжаренный фарш.

6

Сверху выкладываем вареные яйца.

7

Заливаем все оставшимся тестом, особое внимание уделяя краям будущего пирога.

Закрываем крышку мультиварки продолжаем выпекать наш пирог.

8

У меня режим выпечка длится 45 минут, когда это время закончилось, я перевернула пирог, чтобы он подрумянился сверху, и оставила выпекаться еще минут 10.

9

Достаем наш пирог и наслаждаемся!!! Он хорош как в холодном, так и в горячем вид, а главное - его приготовление занимает совсем мало времени!

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments