Шоколадный пирог с вишней в мультиварке

7365
Рейтинг: 3.1 (3 оценок)
07 декабря 2013
Марина Ефимова
Из коллекции: Мультиварка

С этого пирога началось мое знакомство с мультиваркой. В оригинальном рецепте использованы орехи, но мне и моей семье с ними выпечка нравится не очень, поэтому было принято решение их заменить. В данном случае, я использовала замороженную вишню, но не менее вкусно и ароматно получится, если вы замените ее апельсином или мандаринами - такая новогодняя нотка и бесподобный аромат!

Начнем с приготовления продуктов. Нам понадобятся

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • сахар - 150 грамм (можете менять количество, в зависимости от вашего вкуса, я люблю, чтобы чувствовался шоколад)4
  • масло сливочное - 75 грамм и еще немного для того, чтобы смазать форму;
  • 160 грамм просеянной муки;
  • разрыхлитель - 2 чайные ложки;
  • пакетик ванильного сахара;
  • 1 плитка шоколада - в идеале темного, но я иногда смешиваю его с молочным, использую все, что есть в холодильнике на момент приготовления:
  • вишня - 150-200 грамм (свежая или замороженная).
1

Итак, начнем. Для начала приготовим все продукты. Если вы используете вишню, убедитесь, что она без косточки. В случае с апельсином, надо его очистить от всех пленочек и волокон, чтобы осталась только мякоть.

Первым делом мы отправляем на водяную баню сливочное масло и шоколад (я использую полплитки темного горького шоколада и половину плитки молочного).

2

Пока тает шоколад и масло, мы взбиваем яйца с сахаром, в том числе и ванильным.

3

Далее просеиваем в будущее тесто муку и добавляем разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем миксером.

4

К этому моменту наш шоколад растопился, масло растаяло и можно замешивать эти ингредиенты в будущий вкусный пирог.

5

В самую последнюю очередь добавляем вишню и аккуратно все перемешиваем силиконовой лопаткой, или обычной ложкой.

6

Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла, перекладываем туда наше тесто и включаем режим "выпечка" на 45 минут.

7

По истечении времени после характерного звукового сигнала достаем наш пирог, ждем, пока он немного остынет, и наслаждаемся бесподобным вкусом.

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments