Свиная шея запечённая в фольге в мультиварке

8356
Рейтинг: 4.4 (5 оценок)
27 февраля 2014
Марина Ефимова
Из коллекции: Мультиварка

Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто желает готовить быстро и без проблем, ведь на подготовку продуктов уходит минимум времени, а результат превосходит все ожидания!!! Сразу отмечу, что мясо можно использовать любое: корейку, шею, вырезу и т.д.

Необходимые продукты:

 

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • свинина - 400 грамм (примерно);
  • чеснок - 6 зубчиков (по вкусу);
  • соль и перец по вкусу;
  • ваши любимы травы и приправы (я использовала розмарин).
1

Итак, приступим: свинину промыть и просушить полотенцем, положить на фольгу для приготовления.

В мясе делаем глубокие надрезы и в каждый вкладываем по половинке зубчика чеснока. Количество можете брать на свое усмотрение.

2

Теперь солим, перчим наше мяско с двух сторон и добавляем специи.

3

Заворачиваем наше будущее вкуснющее блюдо в фольгу и кладем в чашу мультиварка. Включаем режим "выпечка" на час.

4

Через час я освободила от фольги свинину, чтобы выпарилась вся лишняя жидкость и немного подрумянились бока, и оставила на режиме "выпечка" еще минут на 20.

5

Все те же самые манипуляции можно сделать и с использованием духового шкафа. В одном вы можете быть уверены: через полтора часа вы получите нежнейшее, сочное мясо, которое не стыдно дать и к праздничному столу!

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments