Быстрые пирожки с сыром

152
Рейтинг: 4.5 (2 оценок)
02 января 2015
Наталья Николаева

Когда времени в обрез, а хочется родных побаловать выпечкой, то эти пирожки выручат любую хозяйку. Их делают из слоенного дрожжевого теста. А как известно, на приготовление такого теста уходит не один час. Поэтому я предлагаю воспользоваться покупным уже готовым тестом. Это значительно ускорит процесс приготовления пирожков. Да и финансово такая покупка не будет дороже, чем приобретение нужных ингредиентов для теста.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Упаковка слоенного дрожжевого теста – 400 г ; 
  • сыр «Российский» ( или «Голландский») – 120 г;
  • масло растительное – 1 ч.л. – 5 г
1

Готовое тесто достаем из упаковки, выкладываем, чтобы разморозилось. Как только тесто стало мягким, раскатываем его скалкой, немного присыпав мукой,  до толщины примерно 3-5 миллиметров. Затем разрезаем на восемь равных прямоугольников.

2

На крупную терку трем сыр, можно порезать тонкой соломкой.А можно просто положить тонкий кусочек. Если сыр измельченный, то его кусочки попадают в тесто и придают пирожкам особый вкус и аромат. Поэтому я предпочитаю все-таки натирать сыр на терке.

3

На каждый прямоугольник из теста накладываем сыр, примерно столовую ложку.

4

Сыр кладем на одну сторону прямоугольника, другой прикрываем и скрепляем края.Залепить пирожок можно вручную, а можно по краю пройтись вилкой и скрепить бока.

5

Когда все пирожки сделаны, приступаем к их выпеканию. Противень смазываем растительным маслом. Укладываем прямоугольники с сыром на противень, даем выстояться и подняться минут 15. Каждый пирожок смазываем яйцом, немного посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку.

6

Выпекаем пирожки в духовке 25 минут при 200 градусах до золотистого оттенка.Эти пирожки станут сытным дополнением к завтраку. Также их очень любят дети, и с удовольствием берут в школу, ведь пирожки с сыром вкусные и не крошатся.

 

comments powered by HyperComments