Горячие бутерброды

198
Голосов еще нет
17 марта 2015
Наталья Николаева

Для бутербродов можно использовать практически все продукты. Поэтому в холодильнике, всегда найдется все необходимое для их приготовления. Ну, а если есть сыр или плавленый сырок, то можно сделать и горячие бутерброды.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Батон (хлеб) – 4 кусочка;
  • плавленый сыр – 30 г;
  • сосиски – 1 шт.;
  • сметана – 1 стол.л.;
  • помидор (средний) – половина;
  • яйцо- 1 шт.;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу,
  • горчица – 1 ч.л.
1

Сначала подготавливаем все ингредиенты для бутербродов. Плавленый сыр натираем на мелкой терке.

2

Сосиску мелко режем кубиками. Половинку помидора тоже режем кубиками.

3

Готовим соус для бутербродов, так как майонез не рекомендуется использовать (его нельзя поддавать термической обработке). В миску вбиваем одно яйцо. К нему добавляем горчицу и сметану, все перемешиваем, слегка взбиваем. Если хотите, чтобы бутерброды были поострее, то добавьте большее количество горчицы.  Если же не любите острого, то положите поменьше горчицы.

4

Теперь берем два кусочка батона. Можно купить нарезной батон или же самому порезать  на кусочки толщиною в 1 сантиметр. В одном кусочке вырезаем серединку и кладем на второй. Получается небольшое углубление.

5

Далее заполняем двойные ломтики батона. Сначала выкладываем кусочки сосиски, сверху – порезанный помидор. Всю начинку заливаем яично-сметанной смесью. Не надо много наливать, иначе она просочится и вытечет. Обязательно посолить, поперчить. Можно добавить и другие специи.

6

Сверху бутерброд присыпаем натертым сыром. Также наполняем и второй бутерброд. Потом укладываем их на тарелку и отправляем в микроволновую печь на 2-3 минуты. Если расплавился сыр на бутербродах, то они готовы.

7

Достав горячие бутерброды из микроволновки, посыпаем зеленью. Вкуснее всего бутерброды, конечно же, горячие. Ведь не зря они так называются!

comments powered by HyperComments