Торт творожный, который не нужно печь

872
Рейтинг: 5 (1 оценка)
02 января 2013
Никита Павлов
Из коллекции: Блюда с творогом

Для приготовления этого вкусного торта потребуются

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Печенье (обычное квадратное, например, «Юбилейное») – 800 граммов;
  • Творог средней жирности – 400-500 граммов;
  • Масло сливочное – 150-200 граммов;
  • Сахар – 3-4 столовых ложки;
  • Какао – по вкусу;
  • Ванилин – 1 пакетик;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Шоколад молочный (без наполнителей) – 1 плитка.
1

Полстакана молока отливаем для приготовления глазури. 
Для крема тщательно растираем творог, сахар и размягченное сливочное масло. Добавляем в смесь ванилин и какао, хорошо перемешиваем. Все это можно сделать с помощью миксера или блендера. В крем по вкусу можно добавить орехи, изюм или курагу. 

2

На тарелку для торта выкладываем небольшое количество крема, а сверху печенье, которое нужно на пару секунд обмакнуть в молоко. 

3

Следующий слой – творожный крем. Затем снова печенье. Чередуем слои, пока торт не станет нужного размера. 

4

Бока торта обмазываем кремом, а сверху заливаем глазурью. Для приготовления глазури в половину стакана молока раскрошим шоколадку и поставим на медленный огонь. Глазурь доводим до кипения и увариваем до загустения. 
Перед тем, как полить глазурью торт, нужно слегка ее охладить. 

5

Торт получается очень вкусным! Главным его достоинством является простота его приготовления и то, что к этому процессу можно привлечь своего ребенка. Малышу очень понравится помогать маме, собирать домик из печенюшек! 
Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments