Горячие бутерброды "Домики"

296
Рейтинг: 4.8 (2 оценок)
19 декабря 2013
Оксана Кравченко
Из коллекции: На завтрак

Многим домохозяйкам знакомо время после новогоднего пищевого «бума», который нам еще предстоит ощутить. Все вкусное съедено, не всегда хочется снова проводить много времени на кухне, а завтрак, обед и ужин надо готовить. Для того чтобы как так-то по-быстрому накормить семейство я предлагаю приготовить горячие бутерброды, которые мои дочери ласково называют «домиками» и с радостью сами готовят на завтрак.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • батон или длинные хлебцы,
  • колбаса,
  • твердый сыр,
  • грибы,
  • яйца,
  • маринованная морковь,
  • майонез,
  • кетчуп и так далее. 
1

Для приготовления горячих бутербродов «домики» необходимо взять батон или длинные хлебцы, которые могут остаться после Новогоднего застолья, а также ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике на праздники, а именно: колбаса, твердый сыр, грибы, яйца, маринованная морковь, майонез, кетчуп и так далее. Продукты можно соединять в любой комбинации
Далее необходимо подготовить «фундамент» нашего бутерброда. Для этого нужно порезать батон, вырезать середину, оставив плотные края. Символическую «крышу» необходимо отложить в сторону. Потом она будет использована по назначению.

2

Далее готовим начинку для содержимого нашего домика. Для этого все ингредиенты необходимо мелко нарезать и смешать с взбитыми яйцами, майонезом и ложкой кетчупа. Получится смесь, как для приготовления омлета, только немного гуще. На накаленную сковородку необходимо выложить заготовку их батона или хлеба. Затем на середину выложить начинку и сверху прикрыть хлебной крышкой. Если сковорода будет хорошо накаленной, то начинка вытекать не будет.

3

Обжаривать горячий бутерброд необходимо с обеих сторон. Если батон черствый, то его необходимо выкладывать на накаленную сковороду предварительно вымочив во взбитое яйцо. Приготовленные таким образом бутерброды станут прекрасным дополнением к чаю, они сытные и самое главное - они быстро готовятся. Приятного всем аппетита! Готовим быстро и вкусно и оставляем время для себя любимых!

comments powered by HyperComments