Курица с рисом и сухофруктами

106
Голосов еще нет
31 января 2013
Разгуляев Петр

Очень хороший рецепт курицы, которую с удовольствием едят дети и которая подойдет к любому праздничному столу. Для курицы с сухофруктами нам понадобится:

 

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Курица - 1 шт,
  • лимонный сок,
  • рис - 0,5 ст,
  • грецкие орехи,
  • изюм, 
  • чернослив и прочий урюк на ваш вкус - по 50 гр,
  • масло, приправы, соль, перец
1

Курицу моем, протираем полотенцем 

2

и натираем приправами с маслом и лимонным соком. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на пару часов в прохладном месте. Лучше отправить на ночь в холодильник.

3

Рис ставим варить до состояния полуготовности, сухофрукты моем и замачиваем в воде на то время, пока будет вариться рис.

4

Промываем готовый рис в воде и смешиваем с сухофруктами и орехами.

5

Набиваем курицу рисом, закалываем зубочистками или зашиваем и отправляем на 1,5 часа в духовку прогретую до 190°С. Если курица небольшая, то меньше. 

comments powered by HyperComments