Просто омлет с тем, что есть в холодильнике

99
Рейтинг: 3.5 (1 оценка)
04 января 2013
Разгуляев Петр

Блюдо быстрого приготовления, можно даже сказать повседневного. Омлет, это то, что меня нельзя было заставить съесть в детском саду, хотя наверно тот омлет я бы и сейчас выплюнул. Однако, после того как я начал готовить сам — вошел во вкус и сейчас готовлю довольно часто. Можно готовить в духовке, можно на открытом огне. В общем кому как нравится.

Нам для этого понадобится:

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Яйца - 3-4-5 — смотря сколько надо омлета.
  • Мука - 1 ст. ложка. 
  • Помидоры 2-3.
  • Молоко - 0,5-1,5 стакана — чем больше молока, тем нежнее омлет.
  • Ветчина или колбаса.
  • Лук.
  • Перец, соль 
1

Лук шинкуем и обжариваем с нарезанной кубиками ветчиной или колбасой.

2

Добавляем мелко нарезанные помидоры и слегка обжариваем.

3

Яйца взбиваем с молоком, мукой, перцем и солью и выливаем в сковороду. 

4

Накрываем крышкой, ставим на маленький огонь или в духовку разогретую до 180-200 гр. на 20-30 минут до готовности.

comments powered by HyperComments