Суп из чечевицы с курицей в мультиварке

6811
Рейтинг: 3.7 (3 оценок)
04 июля 2013
Разгуляев Петр
Из коллекции: Мультиварка

Чечевица содержит много белка, железа и мало жира. Кроме того, в ней много фолиевой кислоты и растворимой клетчатки. Все это ни черта мне не говорит, так как я в этом не разбираюсь. Но одно я могу сказать точно — суп из чечевицы, как и из других бобовых, питательный, полезный и вкусный. А так, как чечевица довольно быстро варится, то из нее готовить несложно. Итак:

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Чечевица — 1 стакан,
  • куриные крылышки - 5-6 шт,
  • лук — 1,
  • морковь — 1-2 шт,
  • картофель — 2-3 шт,
  • помидор — 1,
  • перец болгарский — 1,
  • зелень. 
1

Чечевицу моем и заливаем водой на 30 минут.

2

Лук и морковь шинкуем и обжариваем на режиме "Жарка".

3

Крылышки моем, режем в суставах и обжариваем минут 10.

4

Перец и помидор мелко режем.

5

Катрофель моем, режем.

6

После того, как крылышки немного обжарились, высыпаем в кастрюлю помидоры, перец

7

чечевицу и картофель, солим, добавляем приправу по вкусу 

8

и заливаем водой. Ставим режим "Суп" на 1 час.

9

После того, как пройдет время, добавляем зелень и оставляем на 10 минут.

10

Примерно так...

comments powered by HyperComments