Суп-лапша с шампиньонами в мультиварке

437
Рейтинг: 5 (1 оценка)
13 июня 2013
Разгуляев Петр
Из коллекции: Мультиварка

Продолжаю публиковать мои отчеты о готовке в мультиварке. Хочу добавить, что готовить супы тут, одно удовольствие. И еще — для мужчины, этот аппарат весьма интересен тем, что с мультиваркой можно постоянно экспериментировать. Мужчина не любит однообразия. Я, к примеру, люблю готовить. Но я редко готовлю одно и то же несколько раз. Кроме, конечно, плова. И тех блюд, которые у меня не получились с первого раза. В мультиварке же, одно и то же блюдо можно готовить в разных режимах, с разными приправами и новым составом. И всегда получается что-то интересное.

Итак, после того, как мы слопали рассольник, я решил приготовить суп-лапшу с грибами. 

Берем

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Картофель - 2-3 шт,
  • Морковь - 1,
  • Помидоры 1-2 шт,
  • Куриные крылья или шеи или что-нибудь еще - я взял 4 крыла. Такая вот попалась мне курица,
  • Шампиньоны - 300 гр,
  • Лук - 1,
  • Лапша 2-3 жмени. 
1

Лук, морковь, картофель, помидоры, шампиньоны чистим и режем так как вам нравится.
Лук и морковь обжариваем на режиме "Жарка" минуты 3.

2

Закидываем туда курицу и жарим еще минут 5.

3

Грибы туда же - жарим минут 5 с закрытой крышкой.

4

После чего добавляем соль, приправы, перец,

5

картофель и помидоры, заливаем все это водой почти до самого верха, закрываем крышкой, ставим на режим "Суп" на стандартное время 1 час.

6

Через час открываем крышку, сыпем лапшу и ставим на тот же режим "Суп" еще на 20 минут.

Все, готово, не за что.

comments powered by HyperComments