Банановые оладьи без муки и сахара

Светлана Краснова

Блюда из яиц, Блюда из фруктов и ягод

Блины и оладьи

Лето уже почти пришло, а значит, нужно как можно больше вниманию уделять своему внешнему виду. В первую очередь следует пересмотреть диету. Желательно полностью исключить сахар и муку. А чтобы на пути к идеалу совсем не «загнуться», предлагаю приготовить такой диетический и сладкий перекус.

Конечно, если бы оладьи не нужно было жарить, было б совсем другое дело, но это уже будет другой рецепт, который я еще полностью не придумала.

Вам может понадобиться

Блендер

В магазин

Ингредиенты

Яйца вбить в сухую глубокую емкость.

Венчиком взбить (сильно усердствовать не нужно).

Бананы положить в блендер.

Взбить (или растереть вилкой).

Влить яйца и еще раз взбить.

Обжарить на растительном масле с двух сторон. Тесто очень воздушное и легкое, поэтому рекомендую вылить на горячую сковороду ложку теста, немного подождать пока схватиться, и добавить еще. Так оладушки будут выше и пышнее. Переворачивать тоже аккуратно. Можно поддеть вилочкой.

Подавать со сметанкой, фруктовым или ягодным пюре.

Продукты:

Бананы

Яйца