Блины на кефире с кипятком
Поделиться
Ингредиенты
Кефир – 1 литр
Яйца – 2 штуки
Сахар – 6 столовых ложек (или по вкусу)
Соль – по вкусу
Растительное масло – 6 столовых ложек + для смазки сковороды
Мука – 3,5 стакана
Кипяток – 1 стакан
Сода – 1 чайная ложка
Average: 5 (1 vote)

Макароны с овощами в духовке

Раньше я всегда была уверена, что блины можно делать только на молоке, однако это не так. Можно испечь ажурную красоту и на кефире (простокваше). Последний вариант мне очень подходит, так как летом молоко действительно быстро скисает, а манниками мы уже объелись!

1

Ингредиенты: кефир (простокваша), яйца, растительное масло, пшеничная мука, сахар (по желанию), соль, сода (или 2 чайные ложки разрыхлителя).

Ингредиенты: кефир (простокваша), яйца, растительное масло, пшеничная мука, сахар (по желанию), соль, сода (или 2 чайные ложки разрыхлителя).

2

В емкости взбить кефир, яйца, соль, сахар.

В емкости взбить кефир, яйца, соль, сахар.

3

Добавить растительное масло, соду, постепенно всыпать муку.

Добавить растительное масло, соду, постепенно всыпать муку.

4

Не переставая взбивать влить кипяток.

Не переставая взбивать влить кипяток.

5

Первые пару блинчиков выпекать на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Первые пару блинчиков выпекать на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

6

Обжаривать с двух сторон.

Обжаривать с двух сторон.

7

Вот сколько блинчиков вышло из указанного количества ингредиентов.

Вот сколько блинчиков вышло из указанного количества ингредиентов.

8

Приятного чаепития!

Приятного чаепития!

comments powered by HyperComments