Блины с шоколадным узором
Поделиться
Ингредиенты
Молоко 500 мл
Яйца 3 шт
Мука 2 стакана
Масло растительное 1 ст. л. (и еще рафинированное масло для жарки)
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 щепотка
Какао-порошок 2 чайных ложки
Сахар 2 чайных ложки
Average: 5 (1 vote)

Блины с шоколадным узором

Любители блинов – этот рецепт для вас. Его вполне можно использовать, как идею для того, чтобы сделать ваш любимый рецепт более креативным. Также можно испечь блины, полностью следуя приведенному ниже рецепту. Узор на блинах не только отличается по цвету – он получается коричневым, но и по шоколадному вкусу. Шоколадный узор на грибах может напоминать спираль, клеточку, полосочку или просто мраморные разводы. Для того чтобы узор получился аккуратным, понадобится какая-нибудь посуда с тонким носиком. Идеально подойдет мерный стаканчик с носиком.

Вам потребуется

1

Смешайте все ингредиенты теста (муку, растительное масло, яйца, молоко, сахар и соль) в кастрюльке или другой глубокой посуде.

Смешайте все ингредиенты теста (муку, растительное масло, яйца, молоко, сахар и соль) в кастрюльке или другой глубокой посуде.

2

Взбейте все миксером.

Взбейте все миксером.

3

Отлейте в мисочку полтора или два половника теста, добавьте в него ингредиенты для создания узоров (какао, сахар и муку) и взбейте их миксером. Получится шоколадное тесто, при помощи которого можно будет "рисовать" на блинах.

Отлейте в мисочку полтора или два половника теста, добавьте в него ингредиенты для создания узоров (какао, сахар и муку) и взбейте их миксером. Получится шоколадное тесто, при помощи которого можно будет "рисовать" на блинах.

4

Чтобы узоры получались ровными и аккуратными, перелейте шоколадное тесто из мисочки в мерный стаканчик с носиком. Налейте шоколадное тесто через носик на горячую масляную сковороду. Рисунок может быть абсолютно любым.

Чтобы узоры получались ровными и аккуратными, перелейте шоколадное тесто из мисочки в мерный стаканчик с носиком. Налейте шоколадное тесто через носик на горячую масляную сковороду. Рисунок может быть абсолютно любым.

5

Поверх шоколадного рисунка налейте светлое тесто.

Поверх шоколадного рисунка налейте светлое тесто.

6

Подождите, пока нижняя сторона блина зажарится, и он сверху затянется. Затем переверните его. Подождите, пока другая сторона приготовится, и снимите блин со сковороды.

Подождите, пока нижняя сторона блина зажарится, и он сверху затянется. Затем переверните его. Подождите, пока другая сторона приготовится, и снимите блин со сковороды.

7

Блины с шоколадным узором готовы. Подавайте их с чаем или кофе. Также можно в них завернуть сладкую начинку. Приятного аппетита!

Блины с шоколадным узором готовы. Подавайте их с чаем или кофе. Также можно в них завернуть сладкую начинку. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments