"Ленивые" пирожки с яблоком
Конечно, можно назвать их оладьями, но из-за большого количества "начинки" получаются самые настоящие пирожки! Кроме яблок можно использовать грушу, банан, вишню - любые фрукты и сезонные ягоды (лучше, конечно свежие, но подойдут и замороженные).
Для приготовления понадобятся
Яйца взбиваем с сахаром.
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем кефир и все перемешиваем.
Добавляем кефир и все перемешиваем.
Дальше добавляем все сухие ингредиенты: муку просеиваем и кладем ложку (чайную) разрыхлителя.
Дальше добавляем все сухие ингредиенты: муку просеиваем и кладем ложку (чайную) разрыхлителя.
Теперь займемся яблоками: чистим от шкурки, вырезаем сердцевину и режем на мелкие кубики. Все складываем в большую миску, "пирожков" получается довольно много!
Теперь займемся яблоками: чистим от шкурки, вырезаем сердцевину и режем на мелкие кубики. Все складываем в большую миску, "пирожков" получается довольно много!
Перемешиваем наши яблоки с тестом, набиаем его ложкой и жарим на горячей сковороде с добавлением растительного масла, как обычные оладьи.
Перемешиваем наши яблоки с тестом, набиаем его ложкой и жарим на горячей сковороде с добавлением растительного масла, как обычные оладьи.
Идеально для завтрака и нравится детям! А главное, вы не потратите много времени.
Приятного аппетита!
Идеально для завтрака и нравится детям! А главное, вы не потратите много времени.
Приятного аппетита!
