Оладушки на кефире за 15 минут
Поделиться
Ингредиенты
Кефир 300 г.
Яйца
Сахар 3 ст. л.
Мука 8-10 ст. л.
разрыхлитель сода
Масло растительное 1 ст. л. (+ на жарку)
Average: 5 (1 vote)

Оладушки на кефире за 15 минут

В холодильнике стоит забытый Богом стакан кефира, который и выпить никто не хочет, и вылить жалко? Тащите муку, сахар, яйцо - будем жарить оладки. 

20
3
1

Добавляем в кефир сахар, яйцо, ложку масла и треть чайной ложки разрыхлителя. 

Добавляем в кефир сахар, яйцо, ложку масла и треть чайной ложки разрыхлителя. 

2

Всыпаем по две-три ложки муки (с горкой) и хорошо вымешиваем. Я ещё добавляю корицу, но вы можете использовать ванильный сахар или совсем ничего не добавлять, - это уже на любителя. 

Всыпаем по две-три ложки муки (с горкой) и хорошо вымешиваем. Я ещё добавляю корицу, но вы можете использовать ванильный сахар или совсем ничего не добавлять, - это уже на любителя. 

3

Перемешиваем тесто до однородной массы и начинаем жарить оладки на маленьком огне. Я делаю маленькие, по ложке теста. Так и прожариваются быстрее, и едятся интереснее. 

Перемешиваем тесто до однородной массы и начинаем жарить оладки на маленьком огне. Я делаю маленькие, по ложке теста. Так и прожариваются быстрее, и едятся интереснее. 

4

Жарим до золотистого цвета, не забываем переворачивать. 

Жарим до золотистого цвета, не забываем переворачивать. 

5

Вот и всё, оладушки пожарены, а вы восхитительны!

Вот и всё, оладушки пожарены, а вы восхитительны!

comments powered by HyperComments