Десерт "Любимый"
Время приготовления 2 часа. Калорийность - 480 ккал.
Сначала разводим желатин. Стакан земляничного сока разогреваем в кастрюльке, но не доводим до кипения, а делаем немного тепленьким. Пачку желатина высыпаем в подогретый земляничный сок. Немного размешав, даем отстояться и раствориться желатину в течение минут 20. После этого посуду с растопленным желатином нужно поместить на водяную баню. И мешаем до тех пор, пока желатин полностью не растворится.
Сначала разводим желатин. Стакан земляничного сока разогреваем в кастрюльке, но не доводим до кипения, а делаем немного тепленьким. Пачку желатина высыпаем в подогретый земляничный сок. Немного размешав, даем отстояться и раствориться желатину в течение минут 20. После этого посуду с растопленным желатином нужно поместить на водяную баню. И мешаем до тех пор, пока желатин полностью не растворится.
Банан нарезаем небольшими кружочками, и укладываем на дно стеклянных бокалов.
Банан нарезаем небольшими кружочками, и укладываем на дно стеклянных бокалов.
Полученным сиропом заливаем бананы, сироп должен немного прикрыть фрукты. Когда сироп немного остынет, отправляем бокалы в холодильник на час, до преобразования сиропа в желе.
Полученным сиропом заливаем бананы, сироп должен немного прикрыть фрукты. Когда сироп немного остынет, отправляем бокалы в холодильник на час, до преобразования сиропа в желе.
После этого нужно в блендере смешать творог и сахарную пудру. Взбивать в течение минуты. До тех пор пока масса в блендере не станет однородной. Дожидаемся, пока сироп застынет, и образуется желе.
После этого нужно в блендере смешать творог и сахарную пудру. Взбивать в течение минуты. До тех пор пока масса в блендере не станет однородной. Дожидаемся, пока сироп застынет, и образуется желе.
Поверх желе формируем взбитую творожную массу и аккуратно распределяем по всей поверхности.
Поверх желе формируем взбитую творожную массу и аккуратно распределяем по всей поверхности.
Все практически готово. Непосредственно перед подачей на стол, покрываем творог взбитыми сливками, формирую небольшую горку, и угощаем своих гостей. Приятного аппетита!
Все практически готово. Непосредственно перед подачей на стол, покрываем творог взбитыми сливками, формирую небольшую горку, и угощаем своих гостей. Приятного аппетита!
