Конфеты «Пасха в пост»
Так случилось, что в моей семье половина католиков, а половина православных. И вот, свершилось великое чудо, пришел светлый день Пасхи. Однако не для всех, а только для католиков. Православные же, все еще соблюдают строгий пост. Поэтому мне пришлось очень нелегко, придумывая угощения в этот день. Однако, думаю, я угодила всем. К чаю я приготовила вот такие очаровательные конфетки из орехов и сухофруктов.
Орехи помыть (у меня в грецких было много мусора).
Орехи помыть (у меня в грецких было много мусора).
Чернослив и инжир помыть, ошпарить кипятком.
Чернослив и инжир помыть, ошпарить кипятком.
С лимона снять немного цедры с помощью терки или специального ножика.
С лимона снять немного цедры с помощью терки или специального ножика.
Пропустить через мясорубку сперва сухофрукты, затем орехи.
Пропустить через мясорубку сперва сухофрукты, затем орехи.
Добавить к массе цедру лимона.
Добавить к массе цедру лимона.
Все перемешать до однородной консистенции.
Все перемешать до однородной консистенции.
В тарелку насыпать сухое молоко (или другой ингредиент по желанию) и, отламывая небольшие кусочки от ореховой массы, слепить конфеты круглой или квадратной формы.
В тарелку насыпать сухое молоко (или другой ингредиент по желанию) и, отламывая небольшие кусочки от ореховой массы, слепить конфеты круглой или квадратной формы.
Украсить по желанию. Я вставляю в конфеты шпажки, так как обсыпка слегка берется к рукам, что не очень приятно, особенно, если вы используете какао. Угощайтесь!!! Христос Воскрес!!!
Украсить по желанию. Я вставляю в конфеты шпажки, так как обсыпка слегка берется к рукам, что не очень приятно, особенно, если вы используете какао. Угощайтесь!!! Христос Воскрес!!!
