Лимонная меренга - проверенный рецепт
В каком-то старом американском фильме юноша соревновался со своей мачехой в приготовлении блюд для главы семейства. Особенно парня заботила лимонная меренга, уж очень он хотел печь ее лучше всех. И так вкусно об этом десерте рассказывали, что мне тоже захотелось приготовить. В интернете несколько вариантов рецептов. Я не повторила ни один из них по нескольким причинам. Одна из них то, что не оказалось под рукой крахмала, пришлось использовать агар-агар. Результат получился неплохим, гости ели и хвалили. Так что можете смело брать рецепт лимонной меренги за основу, а потом, если захотите, вносить свои изменения.
2
ч.
6 порций
comments powered by HyperComments