Нежные сырники с бананом и шоколадом
Сырники по этому рецепту получаются невероятно нежные и такие вкусные, что я съела их все сама, так и не дождавшись гостей.
Добавляем в творог муку, сахар, корицу и яйцо.
Добавляем в творог муку, сахар, корицу и яйцо.
Хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Нарезаем бананы, ломаем шоколад.
Нарезаем бананы, ломаем шоколад.
Посыпаем доску мукой и скатываем колбаску из творожной массы. Если совсем не катается и прилипает к доске - добавляем ещё муки. Затем режем колбаску на равные части.
Посыпаем доску мукой и скатываем колбаску из творожной массы. Если совсем не катается и прилипает к доске - добавляем ещё муки. Затем режем колбаску на равные части.
Теперь приступаем к лепке. Берём кусочек, расплющиваем его в длинную лепешку.
Теперь приступаем к лепке. Берём кусочек, расплющиваем его в длинную лепешку.
Кладём на краюшек несколько кружочков банана и дольку шоколада.
Кладём на краюшек несколько кружочков банана и дольку шоколада.
Закрываем другим краюшком.
Закрываем другим краюшком.
И теперь с помощью широкого ножа и постоянного покручивания лепим круглый сырник.
И теперь с помощью широкого ножа и постоянного покручивания лепим круглый сырник.
Вот такой вот. Можно конечно не заморачиваться и просто хорошо слепить кончики, чтобы шоколад не вытек.
Вот такой вот. Можно конечно не заморачиваться и просто хорошо слепить кончики, чтобы шоколад не вытек.
Когда все сырники слеплены ставим сковороду на огонь, наливаем масло и хорошо разогреваем.
Когда все сырники слеплены ставим сковороду на огонь, наливаем масло и хорошо разогреваем.
После ставим самый маленький огонь, который только получиться сделать и начинаем жарить.
После ставим самый маленький огонь, который только получиться сделать и начинаем жарить.
Не забываем переворачивать.
Не забываем переворачивать.
Жарим до золотисто-коричневой корочки и снимаем.
Жарим до золотисто-коричневой корочки и снимаем.
Всё, сырники готовы, а вы восхитительны :) Притного аппетита!
Всё, сырники готовы, а вы восхитительны :) Притного аппетита!
