Сладкий салат из жареных бананов
Не ожидала, что вкус жареных бананов окажется таким чудесным! Чаще их готовят, разрезанными напополам, но мне больше понравились аппетитные кружочки с корочкой. Мой рецепт из категории бюджетных: очень питательный и сытный десерт потребует совсем мало ингредиентов и еще меньше хлопот. Читала, что бананы жарят на сливочном масле, но рафинированное подсолнечное, как выяснилось, ничуть вкус не портит. Так что, смелее, дорогие коллеги-хозяюшки, сделаем их горячими, нежными, настоящим объеденьем!
Для двух порций сладкого салата нам потребуются
Очищаем банан и нарезаем его кружочками примерно сантиметровой толщины. Жареный плод станет не таким крепким, как свежий, поэтому для удобства переворачивания кружочки должны быть толстенькими. Пропекаются они довольно быстро.
Очищаем банан и нарезаем его кружочками примерно сантиметровой толщины. Жареный плод станет не таким крепким, как свежий, поэтому для удобства переворачивания кружочки должны быть толстенькими. Пропекаются они довольно быстро.
Смешиваем пшеничную муку (примерно столовую ложку) и сахарную пудру (чайная ложечка), обваливаем банан в белоснежной россыпи. Если готовите большую порцию, то удобно «припудрить» фрукты, поместив все ингредиенты в пакетик или контейнер, а потом встряхнув их.
Смешиваем пшеничную муку (примерно столовую ложку) и сахарную пудру (чайная ложечка), обваливаем банан в белоснежной россыпи. Если готовите большую порцию, то удобно «припудрить» фрукты, поместив все ингредиенты в пакетик или контейнер, а потом встряхнув их.
Промываем изюм под проточной водой и запариваем его кипятком на пять минут.
Промываем изюм под проточной водой и запариваем его кипятком на пять минут.
Разогреваем сковороду, добавляем небольшое количество сливочного или растительного (без запаха) масла и обжариваем аппетитные кружочки с обеих сторон - непременно до корочки с хрустом! Смешиваем готовую вкуснятину с изюмом и заправляем йогуртом или любым густым молочным продуктом без примесей. Это очень, очень вкусно и отлично подходит в качестве праздничного десерта для детей и взрослых.
Разогреваем сковороду, добавляем небольшое количество сливочного или растительного (без запаха) масла и обжариваем аппетитные кружочки с обеих сторон - непременно до корочки с хрустом! Смешиваем готовую вкуснятину с изюмом и заправляем йогуртом или любым густым молочным продуктом без примесей. Это очень, очень вкусно и отлично подходит в качестве праздничного десерта для детей и взрослых.
